Die Stadt Hersbruck besteht heute aus der Kernstadt und sechs Stadtteilen. Die ehemals selbstständigen Gemeinden Ellenbach mit Weiher und Leutenbach kamen 1972 im Zuge der Gebietsreform zu Hersbruck. Im selben Jahr wurde Großviehberg von Hohenstadt ausgegliedert und Hersbruck zu geschlagen. Altensittenbach und Kühnhofen wurden 1976 eingemeindet.
Das Bild der Stadt wird ganz entscheidend von ihren Teilen geprägt – genauso prägt die Zugehörigkeit zu Hersbruck die einzelnen Stadtteile.