“Wie kommen Wildfrüchte, Kräuter, Nadeln und Co. ins Glas?” – Workshop

Ganz einfach und schnell werden nach Anleitung diverse Schätze ins Glas gezaubert! Unsere heimischen Wildkräuter, Wurzeln, Nadeln, Früchte und Beeren sind reich an Vitalstoffen, sehr heilsam und werden von uns viel besser vertragen als Waren aus fernen Ländern. Darüber hinaus lassen sie sich zu wohlschmeckenden Speisen, Getränken und Spirituosen verarbeiten. Nach Anleitung wird Herzhaftes und Süßes zubereitet, unter anderem Wildfrucht-Senf, Liköransatz, Wildfrucht- und Kräuteressig, Chutney, Aufstriche und köstlich-gesunde Frucht- & Kräuteressenzen zum Probieren und zum Mitnehmen. Ein ausführliches Skript mit Tipps, Tricks und Rezepten erhalten Sie im Anschluss an den Kurs per E-Mail.