Heute stehen im Mittelpunkt „Coq au vin niçoise“ und Ratatouille, dazu passende Vorspeise und ein raffiniertes Dessert.
Dieser vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel sowie Informationen zu Landeskunde und Kultur.
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