An Zeiten, als das Deutsche Hirtenmuseum der Stadt Hersbruck eine umfassende Handwerkerschau beinhaltete, erinnert noch heute der Handwerker-Markt. Jährlich bieten Handwerkerinnen und Handwerker der unterschiedlichsten Sparten ihre kunstvollen gearbeiteten, qualitativ hochwertigen Produkte zum Verkauf – aber sie führen auch ihre alten Künste vor, und manche lassen die kleinen und die großen Gäste selbst Hand anlegen.
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