Alles rund um die „Tolle Knolle“ erzählt das Kartoffelbüchlein des Arbeitskreises Cittaslow und der Grete-Schickedanz-Grundschule. Ein reizendes Buch ist entstanden mit Geschichten, Wissenswertem und Rezepten. Zeichnungen von Ute Plank und Bilder der Schulkinder geben dem Buch etwas ganz Persönliches. Die Rezepte stammen aus einer Sammelaktion zusammen mit der Hersbrucker Zeitung.
Das Buch gibt es im BürgerBüro der Stadt Hersbruck oder bei der Buchhandlung Lösch.
Verkaufspreis: 10 Euro