San Daniele del Friuli ist eine italienische Kleinstadt mit zirka 8000 Einwohnern in der Provinz Udine auf 252 m ü. NN mit einst sehr schönen historischen Bauwerken aus dem 16. – 18. Jahrhundert. Sie ist der Herkunftsort des weltberühmten San-Daniele-Schinkens. Die Stadt wurde durch ein Erdbeben 1976 weitgehend zerstört. Das Stadtzentrum von San Daniele del Friuli liegt auf einer Anhöhe, die Colle Massimo genannt wird.
San Daniele ist wie Hersbruck Cittaslow und Mitglied der Internationalen Vereinigung der lebenswerten Städte.
Unterzeichnet wurde der Partnerschaftsvertrag zwischen Hersbruck und San Daniele im Jahr 2008, nachdem bereits einige Jahre vorher immer wieder Besuche zwischen den beiden Städten stattgefunden hatten.